1423 S.B.S|Dominican Republic 2012

1423 World Class Spirits

1423 S.B.S Dominican Republic 2012

5ans tropical en fut de bourbon puis 5 ans fut de cognac en France puis 9 mois dans des fut de 30L sur la barge166

Barge 166|Clarendon 2012

Plantation

Barge 166 Clarendon 2012

Barge 166|Jamaïque 2012 

Barge 166 Jamaïque 2012 

Le fût sélectionné a vieilli en écosse et porte le numéro 10. Il a donné naissance à 239 bouteilles numérotés.

Samaroli|Jamaica Hampden HLCF 2012|Rhum Des Vins

Samaroli

Samaroli Jamaica Hampden HLCF 2012 Rhum Des Vins

Ce rhum a été prélevé directement du fût situé dans la boutique Rhum Attitude Bruxelles

Rhum Attitude Bruxelles|Foursquare 2012

Rhum Attitude

Rhum Attitude Bruxelles Foursquare 2012

Nez : fruits exotiques légèrement acidulés, poivre doux et un peu esters sur l’acétone très habituel de la distillerie, du cuir et aussi légère vanille, on commence à deviner la gourmandise.

Bouche : c’est très pâtissier avec les fruits compotés mélangés avec de la brioche au beurre et une légère amande. On retrouve ensuite le tabac, le chocolat et le poivre. Longueur importante et une très légère amertume en fin de bouche.

Spiritori|Hmpdn 2012

Spiritori

Spiritori Hmpdn 2012

Vieilli dans des environnements continentaux (30%) et tropicaux (70%), ce millésime de 2012 est embouteillé à 55,9 degrés.

Compagnie des Indes|Trinidad Ten Cane 2012

Compagnie des Indes (CDI)

2012 · 11 ans · 55,9% · 70 cl · #T1003

Compagnie des Indes Trinidad Ten Cane 2012

Karibia Cuvée Eliko 2 Montebello 2012 12 ans 49,5%

Karibia-rhum

Watt Rum JMH 2012 HMPDN 10 ans

Watt Whisky

Le Savanna Rhum Vieux Traditionnel Grand Arôme Haut Degré 11 ans est une véritable merveille pour les amateurs de rhum recherchant puissance et complexité. Ce rhum, élaboré par la célèbre distillerie Savanna sur l'île de La Réunion, est un chef-d'œuvre issu de plus d'une décennie de vieillissement minutieux en fûts de chêne. Présenté en bouteille de 70 cl avec un taux d'alcool impressionnant de 64%, ce rhum vieux se distingue par son caractère robuste et ses arômes profonds, résultat d'un vieillissement prolongé et d'une méthode de distillation unique.

Ce rhum vieux se savoure idéalement pur pour en apprécier toute la richesse et la complexité. Il peut également sublimer des mets gastronomiques tels que des viandes grillées, des plats épicés ou des desserts à base de chocolat noir, apportant une dimension aromatique unique et intense. Le Savanna Rhum Vieux Traditionnel Grand Arôme Haut Degré 11 ans est bien plus qu'un simple spiritueux, c'est une véritable célébration de l'art de la distillation réunionnaise. Chaque gorgée offre une aventure sensorielle inoubliable, rendant hommage à la tradition et au savoir-faire de la distillerie Savanna.

L’attaque est très intense, piquante mais pas brûlante, un véritable coup de fouet ! vu le TAV haut, l’ensemble est relativement sec en fin de bouche et présente une finale relativement courte
Ce haut TAV est justifiable par la puissance aromatique
Notes fermentaires fortes pouvant presque rappeler des fromages vieillis voire le Roquefort
Particulièrement longue
Une bouche pour le moins aromatique, puissante et surprenante, à ne pas mettre assurément entre toutes les mains !
17/20 Amateurs de découvertes, de puissance, d’hors-norme ne cherchez plus ! Dans l’univers des Baijiu Light Aromas, les grands arômes sont chargés en fractions aromatique particulières, c’est certainement dégusté à haut TAV que ce rhum exprime au mieux toute son originalité et sa démesure


Les Chais Saint Éloi|Savanna 11 Years|High Proof

Saint Elois Spirits (SES)

Les Chais Saint Éloi Savanna 11 Years High Proof

The Whisky Jury|South Pacific|2012 

The Whisky Jury

The Whisky Jury South Pacific 2012 

Nez : Frais et fruité. Mangue, fruit de la passion
Bouche : Intense et ample. Ananas rôti, raisins secs
Finale : Longue. Vanille, banane flambée.

Rest & Be Thankkful|Monymusk MDR 2012

Rest & be thankful

Rest & Be Thankkful Monymusk MDR 2012

El Dorado|High Ester Blend|LBI / DHE

El Dorado High Ester Blend LBI / DHE

Longueteau|2012|VB Beauvais

Longueteau 2012 VB Beauvais

ZN09 est un projet d’embouteillage né de la passion de deux amis d’enfance, Grégory et Alain.

Pour leur série Samouraï et leur première sélection de rhum, ils ont choisi un rhum de mélasse distillé en 2012 et vieilli 8 années en Jamaïque, chez Worthy Park Estate.
Issu d’un fût unique, cette cuvée a été embouteillée en avril 2023 après 2 années d’élevage continental.

Il s’agit d’un rhum non réduit, brut de fût, produit à 234 exemplaires numérotés.

L’étiquette joliment décorée présente un samouraï, comme les autres bouteilles de cette série.

Zero Nine Spirits Rh01|Jamaica WP 2012

Zero Nine Spirits (Zn09)

Zero Nine Spirits Rh01 Jamaica WP 2012

Swell De Spirits|Hampden 2012|POP' 

Swell de Spirits

Swell De Spirits Hampden 2012 POP' 

Clément Single Cask 44,4°

2012 · 4 ans · 44,4% · 75 cl · #20000051

The Nectar of the Daily Drams|Foursquare 2012|Madeira Cask

The Nectar of the Daily Drams

The Nectar of the Daily Drams Foursquare 2012 Madeira Cask

The Colours of Rum #14|Jamaica Hampden OWH 2012

Wealth Solutions

The Colours of Rum #14 Jamaica Hampden OWH 2012

Tasting note

Nose : this is a light-style Hampden with dried bananas, apricots and some liquorice mixed with a slight petroleum scent, some tar and a lovely sweet sensation.

Pallet: more serious, more funky, dried bananas again, some nail polish and tobacco leaves.

Finish: Medium to long with obvious chemical and herbal notes. 

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