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FICHE TECHNIQUE
Mark
-
Monovariétal
-
Canne utilisée
-
Rhum blanc
-
Âge
11
Vieillissement tropical
-
Bio
-
Monoparcellaire
-
Degré
64%
Brut de distillation
-
Brut de fût
-
Fût unique
-
Fût N°
-
Type de fût
-
Finition
-
Nombre de bouteilles
499
Contenance
70 cl
Autres versions
-
Série
-
Identifiant rumloop
IHBA
DESCRIPTION & PARTICULARITES
Le Savanna Rhum Vieux Traditionnel Grand Arôme Haut Degré 11 ans est une véritable merveille pour les amateurs de rhum recherchant puissance et complexité. Ce rhum, élaboré par la célèbre distillerie Savanna sur l'île de La Réunion, est un chef-d'œuvre issu de plus d'une décennie de vieillissement minutieux en fûts de chêne. Présenté en bouteille de 70 cl avec un taux d'alcool impressionnant de 64%, ce rhum vieux se distingue par son caractère robuste et ses arômes profonds, résultat d'un vieillissement prolongé et d'une méthode de distillation unique.
Ce rhum vieux se savoure idéalement pur pour en apprécier toute la richesse et la complexité. Il peut également sublimer des mets gastronomiques tels que des viandes grillées, des plats épicés ou des desserts à base de chocolat noir, apportant une dimension aromatique unique et intense. Le Savanna Rhum Vieux Traditionnel Grand Arôme Haut Degré 11 ans est bien plus qu'un simple spiritueux, c'est une véritable célébration de l'art de la distillation réunionnaise. Chaque gorgée offre une aventure sensorielle inoubliable, rendant hommage à la tradition et au savoir-faire de la distillerie Savanna.
L’attaque est très intense, piquante mais pas brûlante, un véritable coup de fouet ! vu le TAV haut, l’ensemble est relativement sec en fin de bouche et présente une finale relativement courte
Ce haut TAV est justifiable par la puissance aromatique
Notes fermentaires fortes pouvant presque rappeler des fromages vieillis voire le Roquefort
Particulièrement longue
Une bouche pour le moins aromatique, puissante et surprenante, à ne pas mettre assurément entre toutes les mains !
17/20 Amateurs de découvertes, de puissance, d’hors-norme ne cherchez plus ! Dans l’univers des Baijiu Light Aromas, les grands arômes sont chargés en fractions aromatique particulières, c’est certainement dégusté à haut TAV que ce rhum exprime au mieux toute son originalité et sa démesure
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