ZN09 est un projet d’embouteillage né de la passion de deux amis d’enfance, Grégory et Alain. Pour leur série Samouraï et leur première sélection de rhum, ils ont choisi un rhum de mélasse distillé en 2012 et vieilli 8 années en Jamaïque, chez Worthy Park Estate. Issu d’un fût unique, cette cuvée a été embouteillée en avril 2023 après 2 années d’élevage continental. Il s’agit d’un rhum non réduit, brut de fût, produit à 234 exemplaires numérotés. L’étiquette joliment décorée présente un samouraï, comme les autres bouteilles de cette série.