Rhum JM Dame Jeanne numero 2, 45.9°

Blend:
40% Monymusk EMB 1995, 23yr tropical, 6 yr continental
32% Long Pond LPS 2001, 23yr continental
28% New Yarmouth 1994, 24yr tropical, 5yr continental 

Jamaican Rum

Wu dram clan

Saint Elois Spirits - Savanna Grand arome 11ans - Brut de fûts

Saint Elois Spirits (SES)

2012 · 11 ans · 64% · 70 cl · #207-442-657-964-965

La Favorite brut 2 colonne 2022

La Favorite 

La Favorite La Flibuste 2001

La favoirt

Hampden Pagos batch #2 2023

LM&V

Romdeluxe|Caroni 1998|Caksus

Romdeluxe

Romdeluxe Caroni 1998 Caksus

The Whisky Jury South Pacific 2012 

The Whisky Jury

Hse brume ambrée v&b

Habitation Saint Etienne (HSE)

The Cane Jamaica Rum 2008 is a carefully selected blend of column and pot still rums from Jamaican top distilleries: Long Pond 2005 Pot Still, Monymusk 2007 - Column & Pot, New Yarmouth - 2005 Pot Still, Worthy Park - 2008 - Pot Still. This strong profile, high ester rum is a perfect introduction to amazing world of Jamaican rums.

Precious Liquors|Jamaica 2008|The Cane II

Precious Liquors

Precious Liquors Jamaica 2008 The Cane II

Wu Dram Clan Hampden 2014 <>H

Unique rhum vieux double maturation de la Distillerie Longueteau, cette cuvée rend hommage à Christian de Montaguère, pour célébrer les 15 ans de la boutique éponyme.
Trois ans de vieillissement en fût de chêne américain puis 4 ans en fût de chêne français donnent à ce rhum exclusif un caractère à la fois charmeur et puissant.
Les notes finement empyreumatiques du premier nez laissent place à la chaleur des épices.
Cannelle, vanille légère et grain de café se retrouvent également sur le premier palais qui évolue tendrement vers des notes de sucre roux.
La canne à sucre est encore présente, plus gourmande, plus fondue.
Quelques notes de galette de manioc chaude poussent la bouche sur des notes un peu torréfiées.
La longueur en bouche persiste sur des notes plus pâtissières tout en gardant une certaine fraîcheur rappelant l’anis étoilé. 

Une édition très limitée, pour ce vieux rhum : seulement 310 bouteilles disponibles ! 

À déguster pour un voyage sous les tropiques et profiter de l’art de vivre aux Caraïbes ! 

Le Rhum Vieux brut de fût Longueteau Cuvée 15ème Anniversaire Christian de Montaguère se déguste pur de préférence, et à température ambiante.  



Le mot de Christian :
Un mariage presque parfait, cette collaboration Distillerie Longueteau et Boutique Christian de Montaguère.Je crois que François a su lire dans mes pensées et moi dans les siennes, ce qui nous permet de vous proposer à l’occasion des 15 ans de notre Boutique, un Rhum Vieux brut de fût qui se trouve être le premier, le seul, et l’unique de la Distillerie Longueteau qui soit issu d’un double vieillissement.S’il fallait 3 petites phrases pour décrire ce Rhum,Je vous dirais : 

    Je suis fier que ce soit un véritable inédit de la Distillerie Longueteau,
    Il vous charmera par ses facettes à la fois gourmandes, épicées et intenses, j’en suis convaincu.
    Son étiquette et étui aux couleurs vives, on ne peut plus caribéennes, ne laisseront personne indifférent.


Longueteau|2016|Christian de Montaguère

Longueteau 2016 Christian de Montaguère

The Whisky Jury #73|TDL 2009

The Whisky Jury #73 TDL 2009

Swell de Spirits|T.D.L 2000|The Chaconia

Swell de Spirits

Swell de Spirits T.D.L 2000 The Chaconia

Zn09 Spirit Long Pond 2006

Zero Nine Spirits (Zn09)

Edition exclusive V and B.
Comme chaque rhum "Planteray" (anciennement Plantation), celui-ci a vieillit 10 ans en version tropicale, puis 1 an dans des fûts ex-Cognac de la maison Ferrand puis 1 an d'élevage en fût de vin rouge de Bourgogne.

PLANTATION TRINIDAD 2011 BURGUNDY RED WINE FUT 19 49,3%

Plantation

This rum bears the mark Forres Park and it’s a heavy column still rum.

Nobilis #41|Trinidad Fernandes 1999|Forres Parke heavy

Nobilis

Nobilis #41 Trinidad Fernandes 1999 Forres Parke heavy

Compagnie des indes|Trinidad TDL 2003|Premium spirits

Compagnie des Indes (CDI)

2003 · 20 ans · 61,7% · 70 cl · #PS20

Compagnie des indes Trinidad TDL 2003 Premium spirits

Habitation Velier|Renegade 2020

Velier

Habitation Velier Renegade 2020

Nez : Caramel brûlé, crème brûlée, amandes, goudron, colle, vanille, raisins, orange confites, un côté frais mentholé (parfois limite médicinal) cuir, caoutchouc, chocolat extra noir, banane flambée, épices, fond boisé, fruits tropicaux bien “sombres” couverts d’épices, notes de torréfactions, en fait le tout semble torréfié !

Bouche : Goudron, caoutchouc, un bon kick épicé, notes torréfiées, café, cacao amère, cuir, anis, pointe de caramel qui disparaît trop vitre, c’est très bon avec de la gourmandise et une belle complexité.

Finale : Boisée et astringente, ça nous rappelle l’âge ! Belle longueur, des épices, fruits flambés, ananas mûrs, agréable sensation avec une finale qui en redemande…

Conclusion : Un vrai Caroni, rempli d’arômes et de notes empyreumatiques et surtout une belle gourmandise. 

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