Distilleries : Multi Distilleries, Jamaïque
High Ester et Grand Arôme
Edition Limitée à moins de 200 bouteilles

Caractéristique : 
    1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite
    Réduction de 76.5% à 62% pendant 3 mois

Taux d'esters : 820gr/Hlap
Particules congénères (volatiles) : 2158gr/ Hlap

Vagabond Spirits|WTF #2|Bombe

Vagabond Spirits

Vagabond Spirits WTF #2 Bombe

L’expression Famille Ricci OVNI N°12 est issue de l’assemblage complexe de rhums rares provenant des quatre coins du monde. Parmi les provenance on retrouve 4 rhums : un Grenada 1996, un Trinidad 2008, un Jamaïque 2014 et Nicaragua 2004.

Le premier rhum provient de la distillerie Westerhall et est âgé de 28 ans. Le second, distillé par TDL en 2008, est âgé de 16 ans. Le troisième, âgé de 10 ans, affiche le marks H et provient de chez Hampden. Comme les trois premiers rhums, le quatrième est vieilli intégralement en fût de bourbon et provient de chez Compañia Licorera de Nicaragua.

Famille Ricci|Ovni 12

Famille Ricci

Famille Ricci Ovni 12

Embouteillé exclusivement pour le Limoges Spirits Festival 2025

Rum Jamaïcain, Assemblage de Hampden C<>H 2007 et de Hampden <H> 2013, Finish en Fût Ex-Rum du Guyana (Diamond PM 2011), 64,9%, Brut de Fût, seulement 87 bouteilles, 500ml

« Pour cette 3ème édition du Limoges Spirits Festival l'association du funk Jamaïcain et de l'exotisme Guyanais. Un Jam qui va vous envoûter !»

Nez : Élégant et sans agressivité, ce qui surprend quand on sait ce qui repose dans le verre. Les fruits mûrs et compotés ouvrent le bal, suivis d’une touche de vernis séché. Puis, en arrière-plan, une gourmandise assumée : imaginez une tarte encore chaude dans son moule métallique beurré, un croissant doré croustillant, du chocolat au lait fondu… Le tout relevé par une pointe d’épices, un soupçon de paprika fumé qui désoriente.

Bouche : Tout commence en douceur, mais très vite, le kick se fait sentir. Explosion de fruits trop mûrs, retour du vernis, cette fois encore frais – avant que la gourmandise ne reprenne le dessus : fruits cuits, notes torréfiées, une pointe de café, cacao en poudre saupoudré sur un chocolat chaud à peine préparé, accompagnée de mignardises aux chocolats sur un plateau en argent poli. 

Finale : Ronde et réconfortante, le plaisir est prolongé avec des fruits bien cuits, du beurre fondu et cette impression de pâte brisée qui se libère d’un moule en plastique, dans une dernière note à la fois chaleureuse et intrigante.

Conclusion : Un assemblage de deux fûts gorgés de saveurs fruitées et funky, et un finish dans un fût des plus gourmands. Le résultat ? Une bombe en 3 dimensions !


Swell de Spirits|Jamaican Rum|Limoges Spirits Festival

Swell de Spirits

Swell de Spirits Jamaican Rum Limoges Spirits Festival

HMPDN 2013 & 2007
TDL 2000’s + Caroni 1997 & 1998
Guyana 2000’s Skeldon & Albion

Swell de Spirits|Flashback # 14|Funky Navy Rum

Swell de Spirits Flashback # 14 Funky Navy Rum

Blend de single casks Caroni (Trinidad), TDL (Trinidad), HMPDN (Jamaïque) et DDL Diamond (Guyana) pour refléter les grands terroirs des Antilles britanniques, et respecter la tradition du navy rum de la Royal Navy, qui titre 54,5% au navy « gunpowder » proof. 96 bouteilles.

Moyenne d'âge : 14,75 ans

Spirit of the Day|Navy Rum|Caroni TDL HMPDN Diamond

Spirit of the day

Spirit of the Day Navy Rum Caroni TDL HMPDN Diamond

Rum Sponge Edition No.19 is a funky, fresh and vibrant multi-vintage 15 Year Old Barbados rum from Foursquare Distillery.

We took one barrel of 2005 and one from 2007, sloshed them together and bottled half the mixture at 57.1%. 

Both casks spent 11 years maturing tropically in Barbados, before transfer to the continental climes of Europe, and the mark for both is MBFS. 

It tastes like sentient pineapples and coconuts that have been miniaturised and injected directly into your insular cortex where they have formed a hippy commune devoted to funky esters and those big elastoplasts they had in 1990s school first aid kits.

Rum Sponge #19|Barbados 2005

Rum Sponge

Rum Sponge #19 Barbados 2005

Assemblage d'Hampden HGML 2019 et de Savanna Grand Arôme vieilli en fût de Enmore 1988

The Whisky Jury|The Ester Hunter Catch #2

The Whisky Jury

The Whisky Jury The Ester Hunter Catch #2

Plantation|The Collector N°1

Plantation

Plantation The Collector N°1

Assemblage de :
40% Monymusk EMB 1995, 23 ans tropical, 6 ans continental
32 % Long Pond LPS 2001, continental 23 ans
28 % New Yarmouth 1994, tropical 24 ans, continental 5 ans

Wu DRAM Clan|Jamaican Rum

Wu DRAM Clan

Wu DRAM Clan Jamaican Rum

Blend of :
Long Pond 2005 Pot Still
Monymusk 2007 Column & Pot
New Yarmouth 2005 Pot Still
Worthy Park 2008

Precious Liquors|Jamaica 2008|The Cane I

Precious Liquors

Precious Liquors Jamaica 2008 The Cane I

The Cane Jamaica Rum 2008 is a carefully selected blend of column and pot still rums from Jamaican top distilleries: Long Pond 2005 Pot Still, Monymusk 2007 - Column & Pot, New Yarmouth - 2005 Pot Still, Worthy Park - 2008 - Pot Still. This strong profile, high ester rum is a perfect introduction to amazing world of Jamaican rums.

Precious Liquors|Jamaica 2008|The Cane II

Precious Liquors Jamaica 2008 The Cane II

Plantation|Multi Island XO

Plantation Multi Island XO

Cette Fois-ci nous avons travaillés avec Vincente Exbrayat  ! Elle est vraiment trop cool, c’est un plaisir de partager le projet avec elle. Merci Vincente !
L’œuvre s’appelle NARCISSE.
Elle est influencée par le surréalisme suivi d’un travail au graphite. 
✅ ITP/<H> 
✅ JAMAICAN RUM
✅Mélasse 
✅ 2009
✅High Proof 63.3%
✅ 70% Long Pond ITP 2009
✅ 30% Hampdn <H> 2001 
✅ Fermentation 17 jours
✅ Levure indigènes
✅100% pot still
✅Fût de bourbon 
✅56% de part des anges 
✅Couleur naturelle
✅11 ans tropical / 1 an continental 

Old Brothers|ITP/<H>

Old brothers

Old Brothers ITP/<H>

Rum Nation|Demerara Solera N°14

Rum Nation

Rum Nation Demerara Solera N°14

Zero Nine Spirits|Jamaïque/Belize|Rh05

Zero Nine Spirits (Zn09)

Zero Nine Spirits Jamaïque/Belize Rh05

Distillé en 2008 ce rhum Jamaïcain est un assemble de 5 distilleries vieilli 14 ans puis embouteillé à son degré naturel de 56.9% dans la gamme « The Spirit of Art ».

Valinch & Mallet|Jamaica Blend 2008

Valinch & Mallet

Valinch & Mallet Jamaica Blend 2008

Cette édition "The Colours of Rum" est un Jamaica Blend 2008 - 14 ans composé de ces 4 distillats: Long Pond (2005 - Pot Still), Monymusk (2007 - Column & Pot), New Yarmouth (2005 - Pot Still), Worthy Park (2008 - Pot Still).

The Colours of Rum|Jamaica Blend 2008

Wealth Solutions

The Colours of Rum Jamaica Blend 2008

Rum Nation|Jamaica 2017|5 Years Old

Rum Nation Jamaica 2017 5 Years Old

Plantation|Jamaica 2010|LMDW

Plantation Jamaica 2010 LMDW

Velier|Papalin Reunion|10 Years Old

Velier

Velier Papalin Reunion 10 Years Old

Nose: The esters emerge first, but without aggression, with very ripe tropical fruits and a hint of soft spices.
Taste: Beautiful powdery tannins frame a powerful but very digestible taste that is reminiscent of the scents from the nose.
Finish: With asphalt and rubber, pineapple, peach and caramel. A very nice blend!

The Nectar of the Daily Drams|Jamaica 4 Distilleries|WP-HD-LP-CDL

The Nectar of the Daily Drams

The Nectar of the Daily Drams Jamaica 4 Distilleries WP-HD-LP-CDL

Carnival|Jamaica

Old Brothers

Carnival Jamaica

Carnival|Barbados

Carnival Barbados

Savanna Origine 1870 n'est pas qu'une simple carafe. C'est une plongée dans l'histoire de la distillerie de La Réunion depuis sa création en 1870. Imaginé par Monsieur Grondin et le maître de chai, cet assemblage exceptionnel fusionne six rhums distincts, tous traditionnels et grand arômes, vieillis entre dix et seize ans dans d'anciens fûts de cognac et de porto.

Chaque gorgée évoque le travail, la passion et le dévouement d'une équipe dédiée. Avec seulement 1200 carafes disponibles dans le monde, c'est une invitation exclusive à une dégustation d'excellence.

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