Easy Peasy #6 est une cuvée de rhum blanc agricole de l’embouteilleur indépendant Swell de Spirits.

Il s’agit d’une eau-de-vie de pur jus de canne distillée en juillet 2023 chez Bielle. Cette maison que l’on ne présente plus et qui se situe sur l’île de Marie-Galante est notamment réputée pour la qualité de ses rhums blanc.

Cette expression a bénéficié de 14 mois de repos en cuve inox avant sa réduction à l’eau de source. 800 exemplaires sont disponibles pour le monde.

Swell de Spirits|Bielle 2023|Easy Peasy No. 6

Swell de Spirits

Swell de Spirits Bielle 2023 Easy Peasy No. 6

Nez : Un bouquet incroyablement funky, avec des notes de détachant à sec, vernis à ongles, dissolvant pour ongles à l'acétone, laque pour cheveux, et des touches de cornichons, jus d'orange concentré, Calvados, et beignets d'ananas aux clous de girofle.

Bouche : Une explosion de saveurs avec de la rose, de l'ananas, de la pomme, des pêches en conserve, des mandarines et de la mangue. Une touche de lait concentré, banana split, beurre de cacahuète, et une bière belge à la cerise complètent ce profil.

Finale : Chocolat chaud épicé, concentré d'orange, lait concentré avec une pincée de muscade, suivi de tomates sur grappe et de sauce brune, offrant une fin de bouche longue et complexe.


Swell de Spirits|Galion

Swell de Spirits Galion

Nous avons le plaisir de vous annoncer notre premier batch (1400 cols) de la toute nouvelle série « Easy Peasy » en Français « Facile » donc bien entendu le jus est accessible à déguster avec une réduction à 51% et un blend de 4 distilleries (âgés jusqu’à 2 ans et 100% tropical) :
15 % Ghana : En Pot Still et pur jus 
15% Vietnam : En Colonne et pur jus 
35 % Philippines : En Colonne et mélasse 
35 % Iswatini : En Colonne et mélasse 
Cette cuvée sera disponible en juin 2023 chez nos cavistes partenaires et distributeurs, hâte d’avoir vos retours !
Le nez est funky (il ferait presque penser à un Jamaïcain et c’est assez déroutant), en bouche une bombe de fruits fondus avec de belles notes acidulées, et pour terminer les épices et les agrumes font une apparition inattendue et restent eux bien longtemps ! 
Le tarif sera de 59 E TTC 
English version :
We are pleased to announce our first batch (1400 bottles) of the brand new "Easy Peasy" series, so of course the juice is very accessible to taste with a 51% reduction and a blend of 4 distilleries (aged up to 2 years and 100% tropical):
15% Ghana: Pot Still and pure juice
15% Vietnam: In Column and pure juice
35% Philippines: In column and molasses
35% Iswatini: In Column and molasses
This cuvée will be available in June 2023 from our partners retail shops / wine merchants and distributors, looking forward to hearing your feedback!
The nose is funky (it almost makes you think of a Jamaican and it's quite confusing), on the palate a bomb of melted fruits with nice acidulous notes, and to finish the spices and citrus fruits make an unexpected appearance and remain them for a long time !
Retail price of 59 Euros (VAT included)

3 résultats

Inscris-toi à la newsletter

BASE DE DONNEES

MARKETPLACE

AIDE

REJOINS-NOUS