Rom De Luxe JMWP 2005 (Worthy Park)

Romdeluxe

Le nez s'ouvre sur des notes boisées, fruitées et chocolatées, suivies d'une bouche épicée et vanillée. Le consensus est clair : complexe, équilibré et profondément aromatique, ce rhum est un excellent rapport qualité-prix.

Dillon Brut de fût 2013 

Dillon

Ce rhum Caroni 1997 est un embouteillage de la célèbre maison italienne Samaroli pour Caksus (Cavavin Belval au Luxembourg).

Il a été distillé dans la mythique distillerie Caroni. Elle était détenue par l’état de Trinité et Tobago qui a décidé de la fermer en 2002.
En 2022, 101 bouteilles ont été soutirées du fût qui portait le numéro 899. Ce fût a terminé son vieillissement en Écosse.

L’étiquette reprend une reproduction d’un tableau de NOIR Artist réalisé en 2021.

Samaroli Caroni 1997 60°

Samaroli

Bielle RPB 

Old brothers

Uitvlugt 1989

Nobilis

Silver Seal - Panama - 2004

Silver Seal

2004 · 18 ans · 50% · 70 cl · #2436 - 56

Distillée à la distillerie Bellevue, berceau du rhum Damoiseau, en Guadeloupe, cette expression single cask de 24 ans d'âge est élaborée à partir de mélasse locale et mise en bouteille par The Whisky Jury en 2022. Ce rhum offre de riches arômes de caramel, de noix et de fruits frais. La bouche est poivrée de notes sèches de banane et de fruits mûrs, qui se terminent par une longue note noisetée d'expresso.

The Whisky Jury Bellevue 1998

The Whisky Jury

Jack Tar Time Travel 1991 Uitvlugt - Illusion Series

Jack Tar

Precious Liquors New Yarmouth 1994 Lime House

Precious Liquors

1994 · 27 ans · 57,1% · 70 cl · #435038

Rom de Luxe Wild Series n°27 Enmore 31 ans

Rom De Luxe

Foursquare 2006 15yo 60,4%, Floral Rum Series Dwarf Poinciana, Distillia

Distilia

Longueteau constellation vieux

Longueteau

Vieilli 12 ans en fut de chêne américain ex single malt scotch Whisky

Depaz Private Cask 12 ans 2010

1423 S.B.S Guyana Uitvlugt 1999 PM

1423 World Class Spirits

Plantation Fiji 2001 Rozelieures Whisky

Ce blend est composé des rhums suivants :
– Deux rhums de pot still produit en 2005 au sein des distilleries New Yarmouth et Long Pond.
– Deux rhums de la distillerie Clarendon produit en 2007, un en pot still et l’autre en colonne.
– un dernier rhum de pot still distillé en 2008 à Lluidas Vale (Worthy Park)

L’embouteillage a été réalisé avec une réduction à 46° en septembre 2022 à 5188 exemplaires.

Rest & Be Thankful 13 ans assemblage #01 Jamaican Rum 46

Rest & be thankful

Colourds of Rum Bellevue 1998 53,9%

Wealth Solutions

HSE 2006 meb 2022

Habitation Saint Etienne (HSE)

Caroni Chaconia

Rest & Be Thankful 13 Ans Micro Batch #1 est un assemblage de 5 fûts de rhums jamaïcains pour la collection Antipodes.

Ce blend est composé des rhums suivants :
– Deux rhums de pot still produit en 2005 au sein des distilleries New Yarmouth et Long Pond.
– Deux rhums de la distillerie Clarendon produit en 2007, un en pot still et l’autre en colonne.
– un dernier rhum de pot still distillé en 2008 à Lluidas Vale (Worthy Park)

L’embouteillage a été réalisé brut de fût en août 2022 à 1182 exemplaires. Cet assemblage n’a pas été filtré, et la couleur est naturelle.

Rest & Be Thankful 13 ans Micro Batch Jamaican Rum Antipodes 58,7°

Nobilis #17 St Lucia Distillers 1999 22 years old

Bielle 20 yo 2002 Rasta Morris

Rasta Morris

2002 · 20 ans · 49,4% · 70 cl · #RM029

Bielle 2018 canne grise

Bielle

Tout ce que l'on sait de la distillerie secrète c'est qu'elle se trouve a Lluidas Vale , Paroisse de ste Catherine 

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