Corman collins & The Auld Alliance Port Mourant 2003 Silvano Private Stock 14 ans

Corman Collins

Compagnie des indes New yarmouth 2005 #JNY 20

Compagnie des Indes (CDI)

Transcontinental Rum Line #14 Barbados 2012

LMDW

Rum Nation Clarendon Jamaica Supreme Lord VIII 1991

Rum Nation

Plantation|Trinidad 2002|Red Pineau

Plantation

Plantation Trinidad 2002 Red Pineau

Samaroli Demerara 1998

Samaroli

Foursquare L'Esprit 2007 64.5%

L'Esprit

2007 · 10 ans · 64,5% · 70 cl · #BB 13 B

Le 6 mars 2017, après un beau dîner autour d'un chaudage (plat traditionnel de Marie Galante), Luca et el Capo se sont rendus à leur chais aux portes de Saint-Louis pour choisir le fût unique à embouteiller pour le 70e anniversaire de Velier. Il s'agit de distillat du Libération 2010 (distillation 2007) qui a séjourné depuis en fût sous le climat de Marie Galante. C'est donc le plus vieux RhumRhum jamais libéré 

Velier Bielle Rhum Rhum 2007 Vittorio Capovilla 10 ans 57%

Velier

Yoshiharu Takeuchi, en collaboration avec Ichiro Akuto de la distillerie Chichibu, a installé à Nine Leaves des alambics Forsyth’s, réputés pour produire des distillats d’une grande pureté. Inspiré des meilleurs alambics écossais, le Velier - Nine Leaves 7 ans 2017 se distingue par une distillation d’exception.

Vieilli dans un fût de chêne russe, ce rhum explore des horizons gustatifs variés. Il commence son voyage dans les grands vins liquoreux de Rivesaltes et Jurançon, apportant une douceur intense, avant de révéler des arômes herbacés rappelant les paysages des Highlands écossais.

Le Velier - Nine Leaves 7 ans 2017 séduit par ses arômes complexes et son évolution en bouche. Des notes liquoreuses s’associent à des touches végétales, créant un équilibre raffiné et une expérience inédite pour les amateurs de rhums d’exception.

Cette micro distillerie créée par la famille Yoshiharu est née grâce à la passion de son fondateur, Yoshiharu Takeuchi, pour les spiritueux et sa volonté de créer un rhum en s’inspirant des techniques de distillation des Single Malts.

 Velier|Nine Leaves 2017|Four of "Guru"

 Velier Nine Leaves 2017 Four of "Guru"

Neisson|2012|Salon du Rhum

Neisson

Neisson 2012 Salon du Rhum

Port mourant & Diamond 2001 El Dorado rare collection 

Neisson 12ans velier 70th

Samaroli|Trinidad 1999

1999 · 18 ans · 45% · 70 cl · #1700002 

Samaroli Trinidad 1999

Depaz|2003

Depaz

Depaz 2003

Ce rhum est issu d’un fût unique de chêne du Limousin ex-cognac. La barrique porte le numéro M2-15. Il a été mis en fût le 31 octobre et 2007. Daniel Baudin, le maître de chais de la distillerie, a décidé de l’embouteiller le 7 juin 2017 après 10 années de vieillissement.

Trois Rivières|2007

Trois Rivières

Trois Rivières 2007

Compagnie des Indes|Jamaica New Yarmouth 2005

Compagnie des Indes Jamaica New Yarmouth 2005

Rum Nation|Caroni 1997|Sherry Finish

Rum Nation Caroni 1997 Sherry Finish

Spirit of Harder #4|Jamaica

Spirit of Harder

Spirit of Harder #4 Jamaica

Kill devil|Hampden|The Wisky Barrel

Kill Devil

Kill devil Hampden The Wisky Barrel

Corman Collins|Hampden 2001

Corman Collins Hampden 2001

Samaroli|Fiji 2001

Samaroli Fiji 2001

Karukera|Four Daughters|Velier

Karukera Four Daughters Velier

Kill Devil|Guatemala Darsa

Kill Devil Guatemala Darsa

Spirits's Shop Selection|Caroni 1997|LMDW

Spirits's Shop Selection

Spirits's Shop Selection Caroni 1997 LMDW

Liquid Treasures|Epris 1999

Liquid Treasures

Liquid Treasures Epris 1999

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