Distilleries : Luang Prabang (Laos)

Matière Première : Pur jus de canne à sucre cultivée sur leur propriété ou dans les environs proches de la localité de Ban Sing. Un lien trés étroit s'est établi avec les producteurs locaux.

Distillation : Double distillation - Alambic en cuivre de 350 Litres alimenté par un chauffage électrique et un bain marie - Batch 1

Date de distillation : Mars 2024
Repos : 6 mois en amphore en terre cuite
Année d'embouteillage : 2025

VAGABOND SPIRITS White Pearls Laos Pur Jus de Canne 64°

Distillerie :  Luang Prabang
Marque : Madilao

Matière première : Pur jus de canne à sucre cultivée sur leur propriété ou dans les environs proches de la localité de Ban Sing. Un lien trés étroit s'est établi avec les producteurs locaux.

Distillation : Double distillation - Alambic en cuivre de 350 Litres alimenté par un chauffage électrique et un bain marie
Réduction : Lente
Repos : Un an en cuve inox et Dame Jeanne
Batch : #1

NOTE DE DEGUSTATION :
Le nez présente est riche et délicat sur des notes végétales et poivrées.
En bouche, c'est une véritable sensation de fraicheur avec un alcool magnifique intégré. Epices et poivre.

MADILAO Rhum Blanc Pur Jus de Canne Batch #1 Overproof 59°

Blend : Jamaïque High Ester – Galion Grand Arôme – Folle Blanche
Edition Limitée à moins de 100 bouteilles

Distilleries : 
    Folle Blanche, Maison Labay
    Rhum multi blend Jamaïque
    Rhum de la distillerie du Galion, Martinique

Caractéristique : Assemblage
    Folle Blanche, 2 ans en Dame Jeanne et 1 an en cuve
    Jamaïque, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite
    Galion, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite

Repos : 3 mois après assemblage et mise en bouteilles

VAGABOND SPIRITS WTF #2 Shuriken 49°

Blend : Jamaïque High Ester – Galion Grand Arôme
Edition Limitée à moins de 150 bouteilles

Distilleries : 
    Rhum multi blend Jamaïque
    Rhum de la distillerie du Galion, Martinique

Caractéristique : Assemblage
    Jamaïque, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite
    Galion, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite

Repos : 2 mois après assemblage et mise en bouteilles

Taux d'esters : 833 g/hlap
Particules congénères (volatiles) : 2153 g/hlap

VAGABOND SPIRITS WTF #2 Explosion 59°

Galion Grand Arôme
Edition Limitée à moins de 150 bouteilles

Distilleries : Distillerie du Galion, Martinique
Caractéristique : Galion, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite

Taux d’esters : 530 g/ Hlap
Particules congénères (volatiles) : 1321 g/ Hlap

VAGABOND SPIRITS WTF #2 Ananas 57°

Distilleries : Multi Distilleries, Jamaïque
High Ester et Grand Arôme
Edition Limitée à moins de 200 bouteilles

Caractéristique : 
    1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite
    Réduction de 76.5% à 62% pendant 3 mois

Taux d'esters : 820gr/Hlap
Particules congénères (volatiles) : 2158gr/ Hlap

VAGABOND SPIRITS WTF #2 Bombe 62°

THE WHISKY JURY The Ester Hunter Catch 3 Diamond 2014 Cask #5 53.6°

Jamaïque 2023 – Édition C<>H Hampden Blue Catawiki - Fino - Pour quelque chose d'un peu différent, essayez ce rhum Hampden 2023 fini en fûts de sherry Fino. Il est sec, croquant et légèrement salé, avec des arômes d'olives vertes, d'amandes et une touche d'agrumes. Le fût de Fino ajoute une note savoureuse unique qui se marie à merveille avec les notes de fruits tropicaux de Hampden. C'est un rhum qui vous tient en haleine, et nous l'adorons pour cela.

Cask n°147 (90 points - whiskyfun.com)

Seulement 75 bouteilles disponibles.
Cette bouteille fait partie d'une série exclusive de quatre, créée spécifiquement pour Catawiki.

The Colours of Rum - Hampden 2023 1 years old - Edition Blue Catawiki - Fino - C<>H - b. 2025

The Colours of Rum

DEPAZ SMALL BATCH 2017

DEPAZ SMALL BATCH 2016

DEPAZ SMALL BATCH 2015

A 1710 LA VIEILLE FINE 2021

Blend de rums provenant de différentes distilleries pour un assemblage traditionnel:
- 20% - 10y Trinidad Distillers Ltd
- 22% - 10y Foursquare Distillery
- 26% - 11y Clarendon Distillery
- 24% - 11y Demerara Distillers Ltd (Port Mourant)

Rum de Luxe - Collectors series #1 Imperial Navy

Rum de luxe

Appleton Estate 21 Years Old Jamaica Rum Nassau Valley Casks

Wray & Nephew

La favorite flibuste 

La favorite

ORIGINES : Jamaïque HPDN 2014 - Trinidad TDL 2009 - Fiji 2014- Guyana 2011 - Barbade Foursquare 2014
DISTILLATION : Column Still & Pot Still
ÉLEVAGE : Fût de bourbon - Finish ex-pineau des Charentes blanc

NOTES DE DÉGUSTATION
Un nez plein d’expression qui envoûte la pièce. Un panier de fruits rôtis et un peu de douceur gourmande.
En bouche, un méli-mélo d’ananas, de mangue et de cassis, accompagné d’un boisé légèrement fumé.
La suite laisse place à plus de rondeur avec du coco et la cire blanche qui finit sur un peu de fraîcheur mentholée.
Une belle claque comme on les aime !

Série limitée à 300 bouteilles numérotées.

Famille Ricci 5ème Anniversaire 62°

Famille Ricci

Saint-James Private Cask RLN - Brut de fût 59,6%

Rhum Medellin 49 ans 

Romdeluxe|Collectors Series #20|Ten Cane 2008 BTXCA

Romdeluxe

Romdeluxe Collectors Series #20 Ten Cane 2008 BTXCA

Distillé en colonne en juillet 2020, ce rhum a d’abord été élevé en fûts de chêne français neufs, puis en fûts ex-cognac à compter de mars 2021. La mise en bouteille a été réalisée en septembre 2021, sans réduction ni filtration à froid. C’est un total de 4000 exemplaires numérotés qui ont été mis sur le marché.

Karukera|L’Expression Brut de Fût|Batch 2

Karukera

Karukera L’Expression Brut de Fût Batch 2

L’expression Famille Ricci OVNI N°12 est issue de l’assemblage complexe de rhums rares provenant des quatre coins du monde. Parmi les provenance on retrouve 4 rhums : un Grenada 1996, un Trinidad 2008, un Jamaïque 2014 et Nicaragua 2004.

Le premier rhum provient de la distillerie Westerhall et est âgé de 28 ans. Le second, distillé par TDL en 2008, est âgé de 16 ans. Le troisième, âgé de 10 ans, affiche le marks H et provient de chez Hampden. Comme les trois premiers rhums, le quatrième est vieilli intégralement en fût de bourbon et provient de chez Compañia Licorera de Nicaragua.

Famille Ricci|Ovni 12

Famille Ricci Ovni 12

Lancée en 2023, la collection Zodiac de la Famille Ricci s’enrichit d’une seconde édition présentée tout au long de l’année 2024.

Famille Ricci|Zodiac 2024 Poisson|Uitvlugt 2012 MDL

Famille Ricci Zodiac 2024 Poisson Uitvlugt 2012 MDL

OVNI 15 est probablement le blend le plus éclectique dans la provenance et la tradition des rhums sélectionnés.

Seules deux rhums composent cet assemblage hors du commun. Le premier rhum, distillé en 1988 est d’origine guyanaise. Il provient de chez Enmore où se trouvait à cette époque la célèbre colonne à distiller en bois du nom de la distillerie. Le second rhum, quant à lui est beaucoup plus jeune. Il a été distillé en 2017 à Marie-Galante, chez Bielle.

Famille Ricci|Ovni 15

Famille Ricci Ovni 15

Pour ce second opus, à l’image du signe de la balance, l’éleveur/embouteilleur a réalisé un assemblage qui joue la carte de l’équilibre :
Le premier rhum provient de Jamaïque et est issu du millésime 2007. Il s’agit d’un rhum de mélasse de la distillerie Clarendon.
Le second a été distillé en 2004 à la Compania Licorera de Nicaragua.
Le vieillissement s’est fait en fût de chêne américain ex-bourbon. Il s’est achevé avec un affinage en fût de chêne américain neuf.

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