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FICHE TECHNIQUE
Mark
-
Monovariétal
-
Canne utilisée
-
Rhum blanc
-
Millésime
-
Âge
11
Bio
-
Monoparcellaire
-
Degré
43%
Brut de distillation
-
Brut de fût
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Fût unique
-
Fût N°
-
Type de fût
-
Finition
-
Nombre de bouteilles
999
Contenance
70 cl
Autres versions
-
Série
-
Identifiant rumloop
WJEP
DESCRIPTION & PARTICULARITES
Le Savanna Rhum Vieux Traditionnel Grand Arôme 11 ans est une expression sublime du savoir-faire et de l'héritage de la distillerie Savanna, située sur l'île de La Réunion. Ce rhum vieux, vieilli pendant 11 ans, incarne l'essence même de la tradition et de l'expertise réunionnaise en matière de distillation. Présenté en bouteille de 70 cl avec un taux d'alcool de 43%, ce rhum se distingue par son profil aromatique riche et complexe, fruit d'un long vieillissement en fûts de chêne et d'une méthode de distillation unique qui met en valeur son caractère grand arôme.
Ce rhum vieux se déguste idéalement pur pour en apprécier toute la richesse et la complexité. Il peut également accompagner des mets raffinés tels que des viandes grillées, des plats épicés ou des desserts à base de chocolat noir, apportant une dimension aromatique unique et intense. Le Savanna Rhum Vieux Traditionnel Grand Arôme 11 ans est bien plus qu'un simple spiritueux, c'est une véritable invitation à découvrir les trésors de l'île de La Réunion. Chaque gorgée offre une aventure sensorielle inoubliable, témoignant du savoir-faire exceptionnel de la distillerie Savanna.
Une attaque relativement tendre présentant une structure moyenne et une longue finale minérale
Les arômes sont tels que présagés lors de l’examen olfactif : intensément fruités avec une dimension boisée complémentaire, on retrouve également un véritable cocktail associant des notes lactiques, de la vanille pure, de la banane trop mûre et de la mélasse fraîche
Un ensemble équilibré entre puissance de l’alcool et exubérance aromatique
Un peu terreux, champignon
Particulièrement longue
La bouche est pour le moins aromatique, puissante et surprenante, à ne pas mettre entre toutes les mains !
17/20 Amateurs de découvertes, de puissance, d’hors-norme ne cherchez plus ! Dans l’univers des Baijiu Light Aromas, les grands arômes sont chargés en fractions aromatiques particulières même si le profil « Rhum Vieux » est présent en filigrane, c’est bien pour ses arômes atypiques que l’on vient chercher ce type de produit
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