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FICHE TECHNIQUE
Marque
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Mark
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Monovariétal
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Canne utilisée
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Rhum blanc
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Âge
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Vieillissement tropical
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DESCRIPTION & PARTICULARITES
La mise en bouteille du 3ème anniversaire pour les 10 ans de TheRumCask nous emmène sur une autre île. La Guadeloupe est tout aussi magnifique et est connue pour son rhum excellent et puissant. Une destination de rêve pour de nombreux amateurs de rhum.
Le rhum Single Cask âgé de 25 ans a été élaboré à partir de mélasse. Il dégage une atmosphère pleine d'entrain, vous fait oublier un instant le quotidien et vous emmène dans l'univers de la distillerie Bellevue.
La mise en bouteille est un incontournable pour les connaisseurs et les collectionneurs.
Autre particularité de ce rhum : la mise en bouteille du 3ème anniversaire porte également l'autocollant d'anniversaire « 10 Years TheRumCask ».
Notes de dégustation
Odeur : L’incroyable complexité de ce rhum se voit déjà à l’odeur : goudronnée, phénol, huileuse et intense. Dans le même temps, d'excellents arômes d'épices fines, un peu de cannelle, de sauce soja, d'orange et de raisins secs montent au nez. La joie de l’expérience gustative à venir augmente considérablement.
Goût : Un véritable feu d’artifice de saveurs. Les notes goudronneuses du rhum de Guadeloupe s'accordent parfaitement avec une note subtile et sucrée, avec des épices aromatiques, des oranges juteuses, des raisins sucrés, un peu de cannelle de Ceylan et une délicieuse confiture de fraises. Un bouquet de caractère merveilleusement intense et savoureux.
Finale : Très longue durée. Les notes attrayantes de goudron et d’orange persistent indéfiniment en bouche.
Conclusion : caractère fort et plein de force. Voilà à quoi devrait ressembler un rhum de Guadeloupe !
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