Matière première : Mélasse Origine : Barbade (West Indies Rum Distillery - Brighton Beach) Embouteilleur : Stade's Rum (Maison Ferrand / WIRD) Fermentation : Dizaine de jours Distillation : le mythique alambic Rockley. Les First Drops marquent la renaissance du plus ancien alambic de rhum encore en activité au monde, véritable icône du patrimoine de la Barbade. Mis en service à la fin du XVIIIᵉ siècle, l'alambic Rockley a façonné pendant des générations le style des grands rhums de l'île. Après plus de 3 000 heures de restauration artisanale menées en 2024 dans les ateliers de chaudronnerie de Maison Ferrand, l'une des rares maisons de spiritueux à disposer de son propre atelier de chaudronnerie, cet alambic d'exception reprend aujourd'hui vie au sein de la distillerie Stade's Rum. Vieillissement : En ex-fûts de Bourbon Millésime : 2024 Vieillissement : 2 Ans en ex-fûts de Bourbon Taux d'Ester : 209 g/hL AA Congénères : 1236 g/hL AA Dosage : 2 g/L Degré : 49°