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FICHE TECHNIQUE
Marque
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Mark
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Monovariétal
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Canne utilisée
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Rhum blanc
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Âge
18
Vieillissement tropical
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DESCRIPTION & PARTICULARITES
Dernière distillerie en activité au Guyana, Diamond rassemble aujourd'hui les alambics guyanais mythiques qui ont marqué l'histoire du rhum. Cette sélection distillée en 2004 dans l'alambic Versailles a reposé en fût 18 ans avant son embouteillage. De couleur cuivrée, ce nectar est le résultat d'une recette secrète dont seule DDL a le secret. Son nez surprenant vous mènera vers une dégustation aux arômes variés tels que : caramel, eucalyptus, poivre blanc, café, réglisse et une touche métallique. La finale est agréablement longue avec des pommes cuites, du cacao et des fruits secs. Un rhum doté d'un fort caractère.
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