C’est dans les chais de la distillerie Fortin, au Paraguay, que La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum de mélasse. Il intègre ainsi la 6ème édition de la collection Maison du Rhum. Distillé en 2015 dans une colonne intégralement en cuivre, ce rhum a été embouteillé en 2023 à 1457 exemplaires. Dans un premier temps, le vieillissement a été réalisé dans d’anciens fûts de Bourbon. Par la suite ce rhum a été affiné dans une combinaison d’anciens fûts de xérès et de whisky.