Assemblage de 3 vieux rhums Matière première : Pur Jus de Canne à Sucre (cultivée à 100% aux Seychelles) et mélasse Distillation : Pot Still Gamme : Pti Lakaz Distillation : Pot Still Vieillissement : Premièrement, des rhums issus du pur jus de canne à sucre cultivées et distillées aux Seychelles, vieillis 4 ans en fûts de chêne français neuf (550 L) et 3 ans et 11 mois en fûts ex-porto (225L). Ensuite, vient un rhum 8 ans d’âge produit par Foursquare à la Barbade ainsi qu’un rhum de mélasse distillé par Takamaka aux Seychelles, puis vieilli 3 ans en fût ex-bourbon Buffalo Trace de premier remplissage (200 L) Repos : pendant 90 jours en cuve Réduction : lente jusqu’à l’intensité parfaite Batch : #2