Cette cuvée inédite (premier opus en 2022) est un assemblage de rhum supérieur à 10 ans. Pour élaborer la Dame Jeanne N°1, le maître de chais Karine Lassalle a sélectionné les millésimes 2004, 2005, 2009, 2013 et 2014 ayant profité d'un vieillissement de 6 à 15 ans au sein des chais de la distillerie.