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FICHE TECHNIQUE
Mark
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Monovariétal
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Canne utilisée
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Rhum blanc
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Âge
31
Vieillissement tropical
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DESCRIPTION & PARTICULARITES
Time Travel 1991 Uitvlugt : un voyage dans le temps
Le Time Travel 1991 Uitvlugt fait partie de l'Illusion Series, une gamme qui nous transporte à travers l’espace et le temps. Distillé en 1991 à la mythique distillerie Uitvlugt en Guyane, ce rhum Demerara a vieilli 31 ans, à la fois en climat tropical et continental, avant d'être embouteillé en 2023 à 59,2 %.
Le savoir-faire du Port Mourant
Ce rhum est issu du célèbre alambic double en bois Port Mourant, qui confère à ce rhum une complexité unique. Vieilli en fût de bourbon, il dévoile un profil puissant et équilibré, typique des rhums Heavy Demerara, avec des notes profondes et boisées.
Un rhum de caractère
Avec ses 31 ans de vieillissement, ce Time Travel offre une expérience gustative intense, avec des arômes boisés, épicés et fruités. En bouche, la richesse de ce rhum se révèle dans une explosion de saveurs complexes, pour un voyage sensoriel unique et inoubliable.
Jack Tar
Le projet est réalisé par Lukasz Baranowski et son équipe expérimentée. Lukasz a lancé de nombreux spiritueux ultra-premium sur divers marchés comme le whisky, le rhum, et le cognac.
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