Assemblage de 19 rhums ( TDL 2000 (10%) / 2003 (5%) / 2008 (5%) • HPDN H 2014 (8%) / Dok blanc (3%) • SVN HGA (4%) • Rosemont blanc (3%) • Bologne 3 ans (4%) / Bologne blanc (2%) • Nicaragua 2004 (8%) • Belize 8 ans (5%) / Australie 2007 (7%) • Ten cane 2012 (6%) • Long pond 2004 (5%) / 2018 (4%) • Grand arôme 2023 (4%) / New Yarmouth 1994 (5%) • Bielle 3 ans (6%) • Fourquare 5 ans (6%)

Edition Limitée

Famille Ricci Quintessence 2025 54.8%

Famille Ricci

Famille Ricci Unique Blend n°8 Hampden H 2014 - TDL TML 2009 65,5°

L’expression Famille Ricci OVNI N°12 est issue de l’assemblage complexe de rhums rares provenant des quatre coins du monde. Parmi les provenance on retrouve 4 rhums : un Grenada 1996, un Trinidad 2008, un Jamaïque 2014 et Nicaragua 2004.

Le premier rhum provient de la distillerie Westerhall et est âgé de 28 ans. Le second, distillé par TDL en 2008, est âgé de 16 ans. Le troisième, âgé de 10 ans, affiche le marks H et provient de chez Hampden. Comme les trois premiers rhums, le quatrième est vieilli intégralement en fût de bourbon et provient de chez Compañia Licorera de Nicaragua.

Famille Ricci|Ovni 12

Famille Ricci Ovni 12

Lancée en 2023, la collection Zodiac de la Famille Ricci s’enrichit d’une seconde édition présentée tout au long de l’année 2024.

Famille Ricci|Zodiac 2024 Poisson|Uitvlugt 2012 MDL

Famille Ricci Zodiac 2024 Poisson Uitvlugt 2012 MDL

OVNI 15 est probablement le blend le plus éclectique dans la provenance et la tradition des rhums sélectionnés.

Seules deux rhums composent cet assemblage hors du commun. Le premier rhum, distillé en 1988 est d’origine guyanaise. Il provient de chez Enmore où se trouvait à cette époque la célèbre colonne à distiller en bois du nom de la distillerie. Le second rhum, quant à lui est beaucoup plus jeune. Il a été distillé en 2017 à Marie-Galante, chez Bielle.

Famille Ricci|Ovni 15

Famille Ricci Ovni 15

Pour ce second opus, à l’image du signe de la balance, l’éleveur/embouteilleur a réalisé un assemblage qui joue la carte de l’équilibre :
Le premier rhum provient de Jamaïque et est issu du millésime 2007. Il s’agit d’un rhum de mélasse de la distillerie Clarendon.
Le second a été distillé en 2004 à la Compania Licorera de Nicaragua.
Le vieillissement s’est fait en fût de chêne américain ex-bourbon. Il s’est achevé avec un affinage en fût de chêne américain neuf.

Famille Ricci|Zodiac 2024|Balance

Famille Ricci Zodiac 2024 Balance

Famille Ricci|Hampden 1983|The book edition

Famille Ricci Hampden 1983 The book edition

Un high ester typique de la distillerie Hampden

Ce rhum est le fruit d’une distillation en Pot Still double retord à la distillerie Hampden, en Jamaïque, selon le mark JMLR. Vieilli pendant 9 ans en fût de Bourbon, sans additif, il incarne avec intensité le style "high ester" qui fait la renommée de cette maison historique. Sa concentration aromatique est le reflet d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

Explosion de fruits exotiques et de fruits secs

Le nez s’ouvre sur des notes intenses de mangue, ananas et amande fraîche. La bouche, généreuse, offre un équilibre entre fruits tropicaux, amertume de noix et zeste d’orange. La finale, longue et savoureuse, mêle confiture d’orange amère, noix de pécan et ananas rôti.


Famille Ricci Rare Single Cask - Hampden JMLR

Le signe astrologique de la Vierge rejoint la collection Zodiac 2023 de la Famille Ricci.

Cet embouteilleur français, pour incarner ce signe, a sélectionné et embouteillé sans réduction un rhum de 15 ans d’âge provenant de la défunte distillerie Ten Cane. Cette dernière a été créée en 2007 par le groupe LVMH sur l’île de Trinidad, mais elle a été fermée puis détruite quelques années plus tard.

Le rhum a été distillé en alambic à repasse à partir de mélasse. Le vieillissement a été réalisé dans un fût de chêne américain ex-bourbon.

Famille Ricci - Zodiac Vierge 2023 - Ten Cane 

Le signe astrologique Gémeaux de la collection Famille Ricci Zodiac de 2024 est représenté par un assemblage de deux rhums vieux.

Le premier rhum, âgé de 18 ans, provient de Jamaïque. Il a été distillé en 2006 chez Worthy Park. Son vieillissement a été réalisé intégralement en fût de chêne américain ex-bourbon.
Il est associé à un rhum des îles Fidji originaire de la South Pacific Distillery. Il s’agit de la dernière distillerie en activité dans l’archipel. Ce rhum de mélasse de 12 ans est issu du millésime 2012. Il a également vieilli en fût de chêne américain ex-bourbon.

Famille Ricci - Zodiac 2024 - Gémeaux Worthy Park Fiji

La cuvée Famille Ricci OVNI n° 10 est issue d’un assemblage qui se compose à 65 % d’un rhum provenant du Guyana et plus particulierement de chez Demerara Distillers Ltd. Distillé dans l’alambic Uitvlugt, ce rhum est âgé de 20 ans. Le second rhum âgé de 18 ans est quant à lui originaire de la Jamaïque et provient de chez Worthy Park.

Lors de la mise en bouteilles, l’assemblage n’a subi aucune réduction ni aucun ajout.

Famille Ricci - OVNI 10 - Guyana - Worthy Park 

Une distillation artisanale et un vieillissement prolongé
Élaboré à partir d'une distillation en Pot Still à la distillerie Beenleigh en Australie, ce rhum a reposé pendant 18 ans en fût de Bourbon. Ce long élevage en climat tropical, sans aucun ajout, confère à ce single cask une richesse aromatique intense et une structure affirmée à 66,2°.

Un profil aromatique raffiné
Au nez, ce rhum dévoile des arômes de fruits à noyaux comme la pêche et l’abricot, enrichis de nuances florales et de noix. La bouche offre une belle complexité, mêlant fruits à chair blanche, cacao et de fines notes boisées. La finale, élégante, évolue vers des accents floraux et d'agrumes.

Famille Ricci|Australie 2017

Famille Ricci Australie 2017

Famille Ricci Trinidad (TDL) 2008 - Cuvée Rhum Fest Paris

Famille Ricci - RARE SINGLE CASK 2025 – HPDN JMLR 9 ANS

Famille Ricci Zodiac Taureau 2023 Réunion Grand Arome

LIQUEUR CHEMIN DES MOINES (DISTILLERIE DE GRANDMONT) 75% – RHUM JAMAICA HAMPDEN H BLANC 25%
Un joli nez qui mêle l’exotisme et la garrigue, avec des notes fruitées et de romarin.
En bouche… Wouaw!
Un très joli gras vient enrober tout le palais, une explosion de saveurs vient s’installer. D’abord typée génépi, la palette aromatique amène ensuite un jus de multi-fruits sur la mangue et l’ananas, avec une légère fraîcheur qui vient équilibrer la sucrosité.
Une véritable expérience gustative, qui s’avère délicieuse à souhait !

Famille Ricci Complices 2

Famille Ricci Zodiac - Balance Batch 2023

L’édition 2024 du signe du Sagittaire par la famille Ricci est le fruit d’un assemblage de 3 rhums d’exception.

Le blend se compose :

d’un rhum du millésime 2008 de 16 ans vieilli en ex-fûts de bourbon et provenant de Trinidad,
d’un second rhum de 21 ans distillé en 2003 chez Demerara Distillers Ltd au Guyana puis élevé en ex-fûts de bourbon,
et enfin d’un rhum distillé en 2005 chez Worthy Park en Jamaïque. Il a vieilli 19 ans en ex-fûts de bourbon.

L’ensemble a donné naissance à une cuvée de 240 exemplaires.

Famille Ricci Zodiac 2024 Sagittaire TDL 2008 Diamond 2003 WP 2005 53,6°

Ce rhum de la Barbade, et plus particulièrement de chez Foursquare, a été sélectionné et embouteillé par la Famille Ricci pour l’édition 2023 de sa collection “Exception”.

Famille Ricci|Foursquare 2005

Famille Ricci Foursquare 2005

Bouteille uniquement vendu le week-end du RhumFest Paris 2024.

Famille Ricci|Panama|RhumFest Paris 10th Anniversary

Famille Ricci Panama RhumFest Paris 10th Anniversary

Salon Cap Spirit Capelle-la-Grande 
Distillation Barbade-DDL-Darsa
Distillation Pist Still & Column Still
Origine: Barbade-Guyana-Guatemala
Finition Bourbon Sauterne


Famille Ricci|Alliance|Cap'Spirit

Famille Ricci Alliance Cap'Spirit

Famille Ricci Hommage 2022 ‪est une cuvée réalisée en l’honneur d’une figure de l’univers du rhum. La précédente édition de 2021 était un hommage à Guillaume Ferroni. Pour 2022, la Famille Ricci a choisi de rendre hommage à un vieux frère, Anthony Martins, connu pour être un des deux “old brothers”. Vous avez certainement entendu parler de lui, et peut-être aussi de sa société d’embouteillage Old Brothers Independant Bottlers, de sa cave toulousaine “La Source”, ainsi que de la société de distribution du même nom. Pour finir il a créé la société WorldEsters.

Famille Ricci Hommage Anthony Martins 2022

RICCI Hommage à Ferroni 2021 Bielle-Grogue

Alliance entre la Famille Ricci et les Rums of Anarchy.
50% Trinidad - 50% Guyana
TDL 2008 (16 ans) - Uitvlugt 2003 (21 ans)
Distillation : Column Still


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