Distillé en mars 2019 par la distillerie Bielle, reconnue pour son respect des traditions agricoles de Marie-Galante, ce rhum repose entièrement sur du pur jus de canne. Il a vieilli durant six ans en fûts de vin blanc provenant de l’île de Pico, dans l’archipel des Açores — une origine de bois peu commune qui confère à ce rhum une personnalité singulière. Mis en bouteille à la force du fût (75,2 % vol.), il exprime sans compromis la richesse de son terroir et la noblesse de sa maturation.

Rumclub Private Selection #56 Bielle 2019

Rumclub Private Selection

Pour la nouvelle édition du Navy Blend, des pièces extraordinaires de baril ont une fois de plus été utilisées pour créer un rhum magistrale dans le canon – une expérience que vous ne devriez pas manquer. Le composant le plus jeune vient de Hampden (10 ans), les ingrédients les plus âgés ont même 34 ans et apportent de fortes épices du Guyana.

Composition:
Guyana : Versailles (1990, 1994), Port Mourant (2010)
Trinité-et-Tobago : Caroni (1996, 1997, 1998), T.D.L. (2002, 2003), Ten Cane (2008)
Jamaica: Hampden (1990, 2014), Long Pond (2004)

Une complexité impressionnante se déroule déjà en sentant et donne une idée des moments de plaisir qui vous attendent. Le nez fugitif se présente dans un complexe, avec des tons nuancés de la Jamaica et de la Trinité, une fine douceur de la réglisse et un soupçon de bois. Les arômes du Guyana peuvent également être découverts si vous prenez le temps de vous immerger dans le monde fascinant de ces compositions de parfums complexes. Plus le rhum réside dans le verre, plus son parfum se déploie de manière dynamique – comme si vous lisiez un livre toxicomane qui entrait plus profondément dans ses histoires avec chaque page tournée.
L'attente qui a déjà éveillé le nez est satisfaite sur le palais. Le prélude est dominé par les notes animées de Trinidades, accompagnées des saveurs caractéristiques de la Jamaique. L'alcool est exceptionnellement intégré harmonieusement. Une douceur presque incroyable se joint et se souvient des accords de prune bombés connus de quelques excellents rhums guyaniens. Le chocolat noir, le cuir et le bois entrent ensemble au stade du goût, tandis qu'un soupçon de menthol apporte une touche rafraîchissante. Soudain, des arômes d'abricot fruités et de délicates nuances d'agrumes s'ouvrent, ne disparaissent que peu de temps après et font de la place pour la danse d'arôme suivant.
La complexité de ce rhum est écrasante; une fin de longue durée est précédée d'une finale qui aime à s'arrêter au-delà de plus d'une heure et captive le connaisseur.


Rumclub #55|Navy Blend Rum|HQNB

Rumclub #55 Navy Blend Rum HQNB

Rumclub #53|Hampden <H> 2014

Rumclub #53 Hampden <H> 2014

Rum Club #49 New Yarmouth Jamaica 2020 2024

Assemblage de rhums de Trinité-et-Tobago, Jamaïque et Réunion, de 3 à 20 ans d'âge.

Le nom "Triangulation" vient de la marine, où elle est utilisée pour déterminer la position en utilisant trois directions connues. Ce terme nous rappelle le travail de pionnier du capitaine James Cook au XVIIIe siècle quand il explora courageusement les eaux de l'océan austral. Avec des moyens de navigation de pointe de son temps, comme le sextant et la boussole, il a fait des cartes précises et a surmonté de nombreux dangers en haute mer. Comme Cook, nous poursuivons les méthodes les plus précises et les plus innovantes dans la production de notre rhum pour créer un produit d'une qualité inégalée. Attendez-vous à un voyage de découverte des sens avec le Rum Club Triangulation.

Rumclub|Triangulation

Rumclub Triangulation

Rumclub #47|Panama 2013

Rumclub #47 Panama 2013

Rumclub #17|HD 2001

Rumclub #17 HD 2001

Rumclub #30|Koloa 2017

Rumclub #30 Koloa 2017

Rumclub #31|Navy Blend|HQNB

Rumclub #31 Navy Blend HQNB

Rumclub #33|Fiji 2009 FSDP

Rumclub #33 Fiji 2009 FSDP

Rumclub #38|Belize 2006

Rumclub #38 Belize 2006

Rumclub #37|Navy Blend|Next Generation

Rumclub #37 Navy Blend Next Generation

Rumclub #35|Australia 2013

Rumclub #35 Australia 2013

Rumclub #34|Brazil 2011

Rumclub #34 Brazil 2011

Rumclub #39|Guyana Enmore 2006

Rumclub #39 Guyana Enmore 2006

Rumclub #18|Jamaica HLCF 1992|Treasure Cask

Rumclub #18 Jamaica HLCF 1992 Treasure Cask

Rumclub #22|Enmore REV 1994

Rumclub #22 Enmore REV 1994

Rumclub #36|Guyana 2008

Rumclub #36 Guyana 2008

Depaz|2010|Rumclub Private Selection

2010 · 11 ans · 59,7% · 70 cl · #1002

Depaz 2010 Rumclub Private Selection

Rumclub #32|Hampden C<>H 1990

Rumclub #32 Hampden C<>H 1990

Rumclub #27|Clarendon EMB 1995

Rumclub #27 Clarendon EMB 1995

Rumclub #28|Cudjoe

Rumclub #28 Cudjoe

Rumclub #29|Belize 2014

Rumclub #29 Belize 2014

Rumclub #26|French West Indies F.W.I.

Rumclub #26 French West Indies F.W.I.

Rumclub #25|Hampden DOK 2009

Rumclub #25 Hampden DOK 2009

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